アサヒラボガーデン であいちば♪ うまいぞ三重!|みえ次世代ファーマーズ miel(ミエル)

アサヒラボガーデンにて 「であいちば♪ うまいぞ三重!」 を開催しました!

2014年2月12日(水)
大阪のアサヒラボガーデンにて開催されたイベント、
「であいちば♪ うまいぞ三重! ~生産者が教える、美味しい野菜や椎茸のつくり方・見分け方~」に、
mielメンバー(3名)が登壇しました。

[参加メンバー]
吉川文(こだわり野菜栽培ユニットすいーとぽたけ/鈴鹿市)
村山邦彦(伊賀ベジタブルファーム㈱/伊賀市)
加藤公彦 (加藤椎茸店/紀北町)

鈴鹿で200種類以上の野菜を栽培する吉川さんは、中でも珍しい野菜を選抜し、地域の取り組みとともに紹介。

伊賀地区で露地栽培をする村山さんは、有機野菜の特徴と地域課題を解決する取り組みをPR。

紀北町で椎茸を栽培する加藤さんは、栽培のこだわりや、おいしい椎茸の見分け方をレクチャーしました。

後半は三重県の新鮮な農産物の試食&即売会。
生野菜の食べ比べや焼き椎茸の実演など、こちらも大盛況でした!


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